寒天ダイエットのレシピや効果、方法
寒天ダイエットでやせる！
寒天ダイエットの寒天は食物繊維を多く含む食品で、量の割にエネルギーが少ないのでダイエット食材の一つとして人気です。寒天ダイエットのレシピや効果、方法を紹介します。
寒天ダイエットの方法
寒天ダイエットの方法は食事の直前、最低でも夕食直前に、乾燥寒天を4〜6g程度含む寒天か寒天入り食品を食べるやり方です。注意点は、ダイエットに良いからといって寒天ばかりを食べるのはよくありません。寒天には栄養素がありません。寒天以外もきちんと食べその上で寒天も取り入れダイエットするという意識が必要ということです。そもそも寒天ダイエットは糖尿病患者を対象に夕食前に寒天を食べる実験をしたことから始まり、寒天を食べたグループの体脂肪率などの減りが良かったという結果で寒天ダイエットは考えられました。このときの実験でも食事はバランスの取れたものを日々食べています。
寒天ダイエットの効果
寒天ダイエットの効果は寒天に含まれる食物繊維の働きと、水分を保持したまま腸へ移動し、腸内で大幅な体積を占めるのでコレステロールの吸収がゆるやかになることや、血糖値の上昇がゆるやかになることでダイエットへのサポートが期待できることです。食事に寒天を入れるのはもちろんですが、お茶などの飲み物や、寒天を入れるのも効果的です。ご飯を炊くときに寒天を入れると、ご飯が美味しくなるようです。飲み物に入れるときは、100ccあたり1gが目安です。入れすぎると体内の必要な水分まで吸収してしまう恐れがあるので注意しましょう。また、薬を服用されている方は、医師に相談されるほうが良いでしょう。
寒天ダイエットのレシピ
寒天ダイエットのレシピはいろいろありますが、もともと寒天は棒寒天を水に戻し、お砂糖をいれ煮てさまし固め、デザートのような食べ方で、かんたんなレシピが多いです。「牛乳寒天ゼリーは」水だけでなく牛乳を加えたものです。また粉末の粉寒天を使うと、そのまま料理に入れることで様々なレパートリー、レシピが広がります。お好み焼きの粉に混ぜてもいいですし、ハンバーグに混ぜるとヘルシーなレシピになります。さらに寒天を戻すだけでサラダに入れ食べられる手軽なものも販売されています。トマトジュースでつくるトマト寒天やりんごを加えて作るりんご寒天もおいしそうです。